网易数读抓取了2月14日-2月16日期间微博相关话题下的微博内容和评论,并进行了分词处理。数据显示疫情一结束,第一个要杀去店里吃的东西,毫无疑问就是火锅。毕竟,中国人实在太爱吃火锅了,谁不想涮热腾腾的火锅呢?大家居家隔离已久,谁不想找回人的社交属性呢?除了火锅之外,炸鸡也备受大家喜爱。

疫情结束后,对很多想投资餐饮行业的朋友来说,是不错的机会。做火锅生意,或者是炸鸡的生意,将会迎来一波红利。但是对想做小本餐饮生意的朋友来说,选择做炸鸡的生意比较好。因为开家火锅店的成本比较高,少则几十万,多则上百万,这不是普通人能投资起的,而且火锅店的回本周期长,投资风险也会更大。

但是开一家炸鸡店就不一样了,开炸鸡店不需要太大的店面,只需要几平米即可,一般只开个档口店就可以。比如豪客吉中式汉堡店就非常不错,它的投资非常灵活,可以根据投资者的经济实力来选择相应的店面大小。可以做几十平米的大店,也可以做几平米的档口小店,它能为创业者量身定制适合自己的创业项目,让创业者生意经营起来能够更轻松。